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蒙脫石酒精澄清劑
酒精澄清劑是以高純改性蒙脫石為主要成分，是一個具有高純、高白、超分散性、高吸附性的天然蒙脫石無機凝膠產(chǎn)品。用于澄清酒時以層片狀形式分散于酒中，通過孔道吸附、電荷吸附等方式吸附酒中雜質(zhì)、殘留物、蛋白質(zhì)等影響酒類澄清度的物質(zhì)?？捎行У匚匠ス械牡鞍踪|(zhì)、膠體及其雜質(zhì)，加速渾濁汁絮凝沉降過程，特別適合于蘋果汁、梨汁等果蔬汁生產(chǎn)線的快速連續(xù)生產(chǎn)。本產(chǎn)品屬實際無毒級產(chǎn)品，符合食品工業(yè)衛(wèi)生要求，可作為食品加工的添加劑使用。
產(chǎn)品功效
◆ 對蛋白質(zhì)具有高效吸附性，脫蛋白率大于50%。
◆ 優(yōu)異的澄清效果，通過物理吸附與化學(xué)吸附相結(jié)合的方式以獲得高度澄清的酒液。
◆ 無毒、無味、無刺激性，澄清后不影響酒的氣味、口感。
◆ 易去除，吸附飽和后形成大的絮團狀沉淀，方便過濾得到澄清酒液。
◆ 純度，重金屬含量、微生物數(shù)量均符合行業(yè)規(guī)定，質(zhì)地軟滑細膩，分散性好，分散后粒度小且分布均勻。
用法用量
◆ 一般情況下50～150克/100升果汁。
包裝與儲存
◆ 產(chǎn)品采用塑編袋或紙塑復(fù)合袋包裝，附高壓聚乙烯內(nèi)襯，每袋凈重25KG或按客戶指定重量包裝。
◆ 在通風(fēng)干燥處存放，避免陽光直射。
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