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柿葉茶立式干燥塔LPG-1000
柿葉茶立式干燥塔LPG-1000

參考價格

70-80萬元

型號

LPG-1000

品牌

力馬干燥

產地

常州力馬

樣本

暫無
常州力馬干燥科技有限公司

高級會員

|

第15年

|

生產商

工商已核實

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核心參數
  • 干燥介質:

    空氣
  • 適用物料:

    顆粒狀
  • 操作方式:

    連續(xù)式
  • 工作原理:

    沸騰
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柿葉茶立式干燥塔LPG-1000


柿葉茶是以柿樹葉為原料加工制成的一種新型保健飲品。經常飲用柿葉茶,具有通便利尿、凈化血液、抗菌消腫等多種保健功能。其加工技術要點如下:


適時采葉:采集柿葉時間以夏秋為宜,9月以后的柿葉隨天氣轉涼,葉綠素逐漸減少,葉片發(fā)紅,營養(yǎng)物質顯著下降,不宜再加工柿葉茶。


沖洗去葉脈:采回的柿葉先用清水洗凈瀝干,再去掉葉梗,抽掉粗硬的葉脈。


適度殺青:殺青可固定原料的新鮮度,保持顏色鮮艷,同時破壞組織中的氧化酶,防止柿葉中維生素C和其它成分的氧化分解。通過殺青,可破壞原料表面細胞,加快水分滲出,有利于干燥。殺青時,將柿葉放在竹筐內,置于100℃開水鍋中浸2-3分鐘取出,立即攤開冷卻。


切絲揉捻:將晾涼的柿葉用刀橫切成細絲,堆放在光滑的木板上,用手輕揉3-5分鐘,然后平攤在竹簾上,置通風處晾干或烘房烘干。晾干過程中,切忌陽光直射、雨水浸濕,并勤檢查翻動,防止發(fā)霉。


保存方法:將充分干燥的柿葉茶用塑料包裝袋密封包裝,或裝入其它密封的容器內,藏于低溫、陰涼、干燥的地方即可。


先將固體配料混合均勻,再按比例分別加入柿葉茶原漿與茶葉原漿,充分攪拌均勻,采用搖擺式造粒機進行造粒。要求在真空度300毫米汞柱、50-60℃下干燥25分鐘。然后輸入離心噴霧干燥機進行噴霧干燥,溫度為90-100℃,含水量在13%以下,迅速用真空包裝機進行定量分裝即為成品。


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