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技術(shù)文章

技術(shù)文章

巧克力如何縱享絲滑?粒度控制是訣竅

?絲滑、柔順、細(xì)膩、香醇,巧克力的香甜或苦澀總是令人沉醉其中。作為廣大消費(fèi)者極為喜愛(ài)的甜食,巧克力一直占據(jù)著全球甜食市場(chǎng)的最大份額。近幾年,起步較晚的國(guó)內(nèi)巧克力市場(chǎng)也出現(xiàn)了快速的發(fā)展,伴隨著人們消費(fèi)水平的提高以及節(jié)日消費(fèi)的火爆,巧克力的銷售規(guī)模年年攀升,各家產(chǎn)商紛紛使出渾身解數(shù)爭(zhēng)取消費(fèi)者們的青睞,市場(chǎng)

2020-08-14
超細(xì)納米顆粒粒度檢測(cè)面臨的挑戰(zhàn)和解決方案之三 ——超細(xì)無(wú)機(jī)顏料顆粒的粒度檢測(cè)

?無(wú)機(jī)顏料一般為有色金屬的氧化物,或一些不溶性的金屬鹽。相對(duì)于有機(jī)顏料,它具有性質(zhì)穩(wěn)定、耐高溫、耐溶劑、耐候、遮蓋力強(qiáng)等特點(diǎn),因此被廣泛地應(yīng)用于工業(yè)各個(gè)領(lǐng)域。無(wú)機(jī)顏料顆粒表面活性高,極易團(tuán)聚,對(duì)粒度測(cè)試帶來(lái)了挑戰(zhàn)。無(wú)機(jī)顏料團(tuán)聚的原因歸納起來(lái)有以下幾個(gè)方面:(1)分子間的化學(xué)鍵(氫鍵)作用;(2)納米顆

2020-04-03
超細(xì)納米顆粒粒度檢測(cè)面臨的挑戰(zhàn)及解決方案之二——超細(xì)有機(jī)顏料顆粒的粒度檢測(cè)

?有機(jī)顏料分為天然與合成的兩大類,現(xiàn)在常用的是合成有機(jī)顏料。合成有機(jī)顏料具有品種多,色彩齊全,顏色鮮艷,著色力強(qiáng)等特點(diǎn),分為單偶氮、雙偶氮、色淀、酞菁顏料等幾大類,廣泛地應(yīng)用于油墨、油漆、涂料、合成纖維的原漿著色,以及紡織物的印花、塑料、橡膠、皮革的著色等。合成的顏料原料不能達(dá)到顏料的性能要求,必須實(shí)

2020-03-27
超細(xì)納米顆粒粒度檢測(cè)面臨的挑戰(zhàn)及解決方案之一 ——納米顆粒檢測(cè)技術(shù)概述

?納米材料是指在三維空間中至少有一維處于納米尺寸(1-100 nm)或由它們作為基本單元構(gòu)成的材料。由于它的尺寸很小,會(huì)產(chǎn)生很多特殊的效應(yīng),比如小尺寸效應(yīng)、隧道效應(yīng)以及大的比表面積效應(yīng)等,因此使得納米材料表現(xiàn)出不同的物理化學(xué)特性,例如熔點(diǎn)、磁性、光學(xué)、導(dǎo)熱、導(dǎo)電特性等等,因而現(xiàn)在納米材料被廣泛應(yīng)用于醫(yī)

2020-03-06
“新冠病毒與顆?!庇懻撝鹿诓《疽呙缪邪l(fā)中顆粒的作用

?對(duì)于戰(zhàn)勝新冠病毒疫情,除了治療以外就是預(yù)防,研制疫苗就是有效的預(yù)防形式。疫苗是將病毒或者相關(guān)成分,經(jīng)過(guò)人工減毒、滅活或者基因技術(shù)處理后打入人的體內(nèi),這些“有害成分”本身不會(huì)在體內(nèi)大量繁殖或者造成傷害,但會(huì)激發(fā)人的免疫反應(yīng)并形成記憶,一旦有真的病毒入侵,免疫系統(tǒng)就會(huì)迅速識(shí)別并展開(kāi)“圍剿”,從而達(dá)到預(yù)防

2020-02-26
“新冠病毒與顆?!庇懻撝《驹\斷和治療中的顆粒

?這場(chǎng)新冠病毒的襲擊可謂是來(lái)勢(shì)洶洶,然而要想真正打贏這場(chǎng)“戰(zhàn)疫”,病毒的診斷和疫情治療是必不可少的步驟?,F(xiàn)在市面上診斷的主流方案無(wú)非有三種,基于肺部造影成像的CT技術(shù),基于病毒核酸檢測(cè)的PCR類技術(shù),以及基于病毒抗原抗體的膠體金層析技術(shù)。CT成像技術(shù):基于肺部感染的影像學(xué)來(lái)診斷。優(yōu)點(diǎn)是速度快、設(shè)備普及

2020-02-20
“新冠病毒與顆粒”討論之一——?dú)馊苣z對(duì)病毒傳播的影響與防控

?最近,新型冠狀病毒的傳播和防護(hù)引起了大家的高度關(guān)注,尤其是病毒可以通過(guò)氣溶膠傳播的傳言,大家更是談“毒”色變。通過(guò)氣溶膠傳播是不是意味著口罩防護(hù)沒(méi)用了?雖然國(guó)家對(duì)于新型冠狀病毒的氣溶膠傳播沒(méi)有給出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)論,但咱們還是可以通過(guò)一些類似病毒的研究和數(shù)據(jù)來(lái)做個(gè)技術(shù)探討。 氣溶膠是指懸浮在氣體介質(zhì)中的固態(tài)

2020-02-18
激光粒度儀測(cè)試乳糖顆粒粒度方法學(xué)研究

?乳糖是片劑輔料中最常用的一種,雖然中國(guó)藥典和美國(guó)藥典對(duì)于激光衍射法測(cè)試原輔料粒度有明確的法律法規(guī),比如儀器的架構(gòu)原理、干濕法測(cè)試的具體方式、測(cè)試過(guò)程中的影響因素等,但對(duì)于具體某種乳糖來(lái)說(shuō),到底干法壓力如何選擇?如何評(píng)估干濕法測(cè)試的結(jié)果?卻沒(méi)有給出相應(yīng)的說(shuō)明。本文依照美國(guó)藥典及激光粒度儀國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) IS

2019-08-14
激光粒度儀測(cè)試中藥粉體顆粒粒度方法學(xué)研究

?中藥粉體是中藥材使用的重要形式之一,如傳統(tǒng)丸劑、散劑就是由一種或多種藥材粉末混合加工而成的劑型。中藥粉體按顆粒大小可以分為中藥普通粉體、中藥微米粉體和中藥納米粉體。隨著藥物加工及檢測(cè)技術(shù)的不斷提高,中藥粉體研究得到了快速的發(fā)展,將中藥制備成中藥飲片顆粒、微米中藥及納米中藥,通過(guò)降低粉末顆粒的粒徑,可

2019-08-14
納米激光粒度分析儀在生物制藥領(lǐng)域的應(yīng)用

?在生物制藥領(lǐng)域,潛伏著一批極其細(xì)小的“顆?!?,這些小的顆粒,雖然身材瘦小,但身體里卻蘊(yùn)含著巨大的能量。一個(gè)小小的蛋白分子,卻有著世界上任何一臺(tái)精密儀器都不具備的復(fù)雜結(jié)構(gòu)和表達(dá)能力;一個(gè)小的病毒或者疫苗分子,雖然結(jié)構(gòu)看似極為簡(jiǎn)單,但卻有著驚人的復(fù)制或者免疫的能力;一個(gè)小小的脂質(zhì)體分子,其雙分子層結(jié)構(gòu)卻

2019-08-12
粉體振實(shí)密度儀的密度測(cè)試方法

?  密度是粉體質(zhì)量其中一個(gè)重要指標(biāo),振實(shí)密度測(cè)量,是指將一定量的粉體裝入容器中,在一定條件下振動(dòng),直到容器中粉體體積不再減少,讀出粉體的體積,然后用粉末的重量除以該體積就得到振實(shí)后的密度?! 》垠w振實(shí)密度儀,參照GB5162-2006等系列標(biāo)準(zhǔn)原理,由精密調(diào)速電動(dòng)機(jī)、不銹鋼導(dǎo)向架等組成,結(jié)構(gòu)牢固合理

2019-08-12
用激光粒度儀測(cè)量D0和D100的討論

?D0表示粉體粒度的最小粒徑,D100表示粉體粒度的最大粒徑,這兩個(gè)值是粉體粒度的兩端極限邊界值——極值。對(duì)粉體粒度分布規(guī)律來(lái)看,極值顆粒是最少的,可能只有幾個(gè)甚至1個(gè)。那么激光粒度儀能不能測(cè)量測(cè)粉體粒度的極值呢?答案是否定的,一是取樣代表性上受到限制,二是激光粒度測(cè)量原理上不可行。首先從取樣代表性來(lái)

2019-07-18
百問(wèn)百答-69什么是顆粒度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)?

?粒度儀的檢定和校準(zhǔn)可采用有證顆粒度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(CRM), 也可采用一般標(biāo)物(ReferenceMaterial,RM)。 其 中CRM 是經(jīng)過(guò)權(quán)威部門定值的,并且定值數(shù)據(jù)是公開(kāi)發(fā)布的。目前國(guó)內(nèi)認(rèn)定的絕對(duì)測(cè)量方法是顯微鏡法,其刻度可溯源到長(zhǎng)度標(biāo)準(zhǔn)。通常標(biāo)尺刻度為 10μm,最小已達(dá)到 416nm。 顆粒

2018-06-30
百問(wèn)百答-68映粒度儀的品質(zhì)指標(biāo)有哪些?

?評(píng)價(jià)一臺(tái)粒度儀的品質(zhì)好壞主要有四個(gè)衡量指標(biāo):(1)靈敏度:指兩個(gè)粒度相差很?。ㄈ鏒50 相差 1μm)時(shí),分析結(jié)果的變化量。(2)分辨力:分辨力指在認(rèn)定誤差遵從正態(tài)分布條件下,在給定置信度(通常取 99.7%,有時(shí)也取 95%)下能檢出被測(cè)物質(zhì)的最小量值。(3)重復(fù)性(又稱精度 Precision)

2018-05-03
百問(wèn)百答-67為什么不同粒度儀所測(cè)的結(jié)果不同?

?在粒度測(cè)量中我們常常會(huì)遇到這樣的情況:同一個(gè)樣品,不同的儀器往往測(cè)出不同的結(jié)果,一些粉體生產(chǎn)廠家和用戶往往會(huì)根據(jù)各自粒度數(shù)據(jù)來(lái)評(píng)判產(chǎn)品質(zhì)量,從而產(chǎn)生種種分歧。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因主要有以下幾個(gè)方面:1、所用儀器的原理不同。自然界中顆粒是不規(guī)則的、非球形的,由于不同原理的儀器所測(cè)出的等效粒徑不同,所以測(cè)

2018-01-24
納米粒度儀哪家準(zhǔn),比測(cè)結(jié)果告訴你

?動(dòng)態(tài)光散射納米粒度儀是測(cè)量納米材料粒度的主要手段。很多人會(huì)認(rèn)為進(jìn)口品牌準(zhǔn)確性更好。而事實(shí)到底是怎樣呢?在2017年11月17日廣州“第十一屆全國(guó)顆粒測(cè)試學(xué)術(shù)會(huì)議暨2017年全國(guó)粉體測(cè)試技術(shù)應(yīng)用研討會(huì)”上傳來(lái)消息,在中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)和北京粉體技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的納米顆粒粒度分析能力驗(yàn)證活動(dòng)中,

2017-12-22
百問(wèn)百答-66粒度測(cè)試的結(jié)果不同怎么辦?

?(1)如果是原理不同的儀器,結(jié)果不同是正常,在兩者之間找到一個(gè)規(guī)律就行。(2)如果是原理相同的儀器甚至是品牌相同的儀器,首先要統(tǒng)一測(cè)試條件,包括介質(zhì)、分散劑、分散時(shí)間、遮光率、取樣方法等。其次查看儀器狀態(tài), 包括背景、對(duì)中、樣品池、折射率、分析模式、參數(shù)設(shè)置等,如果仍無(wú)法統(tǒng)一就與廠家聯(lián)系。(3

2017-11-28
百問(wèn)百答-65噴流性指數(shù)

? 噴流性指數(shù)是流動(dòng)性指數(shù)、崩潰角、差角、分散度等項(xiàng)指數(shù)的加權(quán)求得到的一組數(shù)值,用來(lái)綜合評(píng)價(jià)粉體的噴流性。噴流性指數(shù)主要描述粉體克服重力,在空間飛濺特性的強(qiáng)弱,指數(shù)范圍也是 0-100。粉體物性是粉體材料的基本特性,主要指粉體的流動(dòng)性、飛濺性、密實(shí)性等。研究粉體物性對(duì)粉體生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)

2017-11-15
光散射法分子量測(cè)定技術(shù)及應(yīng)用

?1、概述:對(duì)高分子聚合物材料而言,分子量是一個(gè)基本的結(jié)構(gòu)參數(shù),它的許多性能與分子量有關(guān),如抗沖擊、高彈性等性能就是分子量大的結(jié)果。但是,分子量太大也影響高分子材料的流變性和加工性,給加工成型造成困難。因此,兼顧到使用性能和加工性能兩方面的要求,需要對(duì)高分子聚合物的分子量加以控制,需要研究聚合條件對(duì)產(chǎn)

2017-11-06
百問(wèn)百答-64 粉體流動(dòng)性的表征方法

?流動(dòng)性指數(shù) : 流動(dòng)性指數(shù)是將安息角、壓縮度、平板角、均齊度、凝集度等項(xiàng)指數(shù)的加權(quán)求和得到了一組數(shù)值,用來(lái)綜合評(píng)價(jià)粉體的流動(dòng)性。流動(dòng)性指數(shù)主要用來(lái)描述粉體在重力作用下自然流淌特性的強(qiáng)弱,指數(shù)的范圍是0-100。 流動(dòng)性指數(shù):

2017-11-01
百問(wèn)百答-63什么是堆積、松裝和振實(shí)密度,如何測(cè)量?

?堆積密度:堆積密度是松裝密度(也稱疏充填堆積密度)和振實(shí)密度(也稱密充填堆積密度)的統(tǒng)稱。松裝密度:顆粒在規(guī)定的自然裝填條件下單位體積的質(zhì)量稱為松裝密度。這時(shí)的體積就是顆粒體積 + 顆粒上的開(kāi)孔和閉孔體積 + 自然狀態(tài)下顆粒間空隙體積。松裝密度的別稱很多,有松堆密度、疏充填堆積密度、松密度、松散堆積

2017-10-23
圖像法與激光衍射法測(cè)定粒徑結(jié)果差異分析

?對(duì)粒度進(jìn)行檢測(cè)分析的方法有很多,最常用到的兩大類測(cè)量方法——圖像法與激光衍射法,其中圖像法包括電鏡法和顯微圖像法兩種形式。這兩類方法的測(cè)量結(jié)果通常會(huì)有差異,原因有以下三個(gè)方面:一. 原理不同導(dǎo)致的結(jié)果不同假定有3個(gè)直徑分別為1,2,3的球體顆粒,不同測(cè)量原理的儀器將會(huì)采用不同的方法來(lái)計(jì)算平均粒徑。

2017-10-18
百問(wèn)百答-62什么是粉體的密度和表觀密度,如何測(cè)量?

?密度:是指材料在絕對(duì)密實(shí)狀態(tài)下單位體積的質(zhì)量,也叫真密度(truedensity)。對(duì)粉體而言,由于在測(cè)量真密度時(shí)無(wú)法去除顆粒內(nèi)部的閉孔,也就是說(shuō)無(wú)法使顆粒呈絕對(duì)密實(shí)狀態(tài),所以通常所說(shuō)的顆粒的真密度是指表觀密度。表觀密度:顆粒的質(zhì)量與表觀體積之比。表觀體積是指顆粒體積 + 顆粒的閉口孔隙體積,即顆粒

2017-10-17
百問(wèn)百答-61 內(nèi)摩擦角測(cè)量有哪些主要方法?

?內(nèi)摩擦角表示粉體內(nèi)部顆粒層間的摩擦特性,粉體內(nèi)部任一點(diǎn)會(huì)承受四周顆粒的作用致使顆?;瑒?dòng)形成相互之間的摩擦。摩擦角有以下幾種測(cè)量方法:(1)倉(cāng)流試驗(yàn)法(bin-flowtest):在料倉(cāng)底部開(kāi)有小孔,倉(cāng)內(nèi)粉體通過(guò)該孔自由降落,顆粒移動(dòng)面與水平面的夾角,即為該粉體的內(nèi)摩擦角。(2)圓棒張力實(shí)驗(yàn)法(rod

2017-10-14
百問(wèn)百答-60金屬粉體流動(dòng)性的測(cè)量方法

?根據(jù) GB1482 或 ISO4490,金屬粉體流動(dòng)性通常用霍爾流速計(jì)來(lái)測(cè)量。測(cè)量過(guò)程是稱量 50g±0.1g 樣品,用手指堵住漏斗小孔,將樣品倒入漏斗,在快速移開(kāi)堵小孔的手指同時(shí)啟動(dòng)秒表(精度 0.2s)計(jì)時(shí),直到粉樣流盡時(shí)刻立即停止計(jì)時(shí),通過(guò) 50g 粉體流過(guò)小孔的時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)評(píng)價(jià)金屬粉體的流動(dòng)

2017-10-13
百問(wèn)百答-59測(cè)量安息角有哪些方法?

? 測(cè)量安息角有兩種方法,一種是注入角法,指從某一高度粉體注入到大的平板上所形成的錐體斜面的角度。另一種是排出角法,指將粉體注入到較小直徑的圓板上后當(dāng)粉體堆積到圓板的邊緣時(shí),粉體開(kāi)始從邊緣排出,此時(shí)圓板上粉體形成的堆積角為排出角。由于排除角法體積較小,操作簡(jiǎn)便,因此實(shí)際測(cè)量安息角時(shí)常用排除角法。

2017-10-12
百問(wèn)百答-58什么是壓汞法?

?利用汞對(duì)固體表面的不浸潤(rùn)特性,將汞壓入多孔材料的空隙中,根據(jù)汞壓入空隙內(nèi)的總壓力與孔徑成反比的關(guān)系,求得多孔材料孔徑分布及其特性的方法。壓汞法是測(cè)量中孔和大孔孔徑分布的一種方法。目前所用壓汞儀使用壓力最大約200MPa,適合測(cè)量孔徑范圍在0.0064-950μ m的材料。也常用壓汞儀來(lái)檢測(cè)混凝土、砂

2017-10-10
百問(wèn)百答-57 什么是氣體吸附法和 BET 理論?

?氣體吸附法是在恒溫條件下,通過(guò)測(cè)定樣品在一系列分壓下對(duì)背吸附氣體的飽和吸附量獲得吸附—脫附等溫線,以求得樣品比表面積孔徑分布的方法。求得樣品比表面和孔徑分布的理論基礎(chǔ)是BTE理論,也叫多孔物質(zhì)的多分支層吸附理論,它是建立在 Langmuir 方程之上并對(duì)其修正的一種方法,是計(jì)算比表面的普遍理論。

2017-10-09
百問(wèn)百答-56全景掃描圖像粒度粒形分析系統(tǒng)

?本系統(tǒng)包括帶自動(dòng)載物臺(tái)和自動(dòng)對(duì)焦系統(tǒng)的金相顯微鏡、控制系統(tǒng)、高分辨率CCD 和軟件系統(tǒng)四部分組成。與普通的靜態(tài)圖像粒度粒形分析系統(tǒng)不同的是,本系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)拍攝和圖像還原,其過(guò)程是自動(dòng)載物臺(tái)在控制系統(tǒng)的控制下能一小步一小步地移動(dòng),每移動(dòng)一步顯微鏡就拍攝一幅圖像,自動(dòng)載物臺(tái)能連續(xù)一行一行地掃描,CCD

2017-09-26
百問(wèn)百答-55鞘流技術(shù)在動(dòng)態(tài)圖像粒度粒形分析系統(tǒng)的作用

?鞘流技術(shù)也叫液體聚焦技術(shù),它是通過(guò)在樣品流的四周包圍一層流速更高的鞘液流,來(lái)約束樣品流中的顆粒不發(fā)散,使它們沿著近似直線的路徑流動(dòng),如果將這個(gè)近似直線的樣品流設(shè)置在鏡頭的焦平面上,則所有顆粒都將在焦平面上通過(guò)鏡頭,顆粒圖像將很清晰,保證了圖像粒度粒形分析的準(zhǔn)確性。如果不采用這種技術(shù),由于顆粒發(fā)散產(chǎn)生

2017-09-21
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