為促進粉絲行業(yè)的健康發(fā)展,招遠市產品質量監(jiān)督檢驗所投資百萬元成立了煙臺市首家蛋白粉標準檢驗室,進行蛋白粉中氨基酸含量的檢測。目前,招遠市有蛋白粉生產廠家60余家,年交易量達2萬余噸,隨著粉絲產量的增加,蛋白粉生產的規(guī)模在不斷擴大,龍口、蓬萊等縣市蛋白粉的產量也逐年提高,而目前國內縣級地方很少有氨基酸分析的檢測能力,以往客戶需到青島等地檢驗,極不方便。招遠市蛋白粉檢驗室的成立大大地適應了市場的需求,建立的蛋白粉檢驗裝置及標準實驗室環(huán)境條件達到了CAL、CMA計量認證(審查)要求,為提高蛋白粉質量提供了有力的技術保障,同時也填補了煙臺市該行業(yè)的空白。